Uống nước ép thơm có tác dụng gì? Cách làm nước ép thơm

Nước ép thơm là loại thức uống chứa rất nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể và được nhiều chị em phụ nữ ưa thích. Vậy uống nước ép thơm có tác dụng gì? Cách uống nước ép thơm đẹp da, giảm cân như thế nào? Hãy cùng Mega Korea tìm hiểu những tác dụng của nước ép thơm đối với sức khỏe trong bài viết sau đây.

Thành phần dinh dưỡng có trong nước ép thơm

Trong mỗi 240ml nước ép thơm sẽ có các thành phần dinh dưỡng sau:

• 132 calo.
• Dưới 1g đạm
• Dưới 1g chất béo
• 33g tinh bột 
• 25g đường
• 1g chất xơ
• 55% lượng mangan cần thiết mỗi ngày
• 19% lượng đồng cần thiết mỗi ngày
• 15% lượng vitamin B6 cần thiết mỗi ngày
• 14% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày
• 12% lượng Thiamine cần thiết mỗi ngày
• 11% lượng folate cần thiết mỗi ngày
• 7% lượng potassium cần thiết mỗi ngày
• 7% lượng magie cần thiết mỗi ngày

Ngoài ra, trong nước ép dứa còn chứa sắt, phốt pho, kẽm, canxi, choline, vitamin K và các vitamin B khác nhau.

Uống nước ép thơm có tác dụng gì?

Nước ép thơm hay còn gọi là nước ép dứa là loại thức uống thơm ngon được nhiều người yêu thích. Vậy uống nước ép thơm có tác dụng gì? Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của nước ép thơm:

Chống lão hóa da

Lượng vitamin C có trong nước ép thơm giúp tăng cường khả năng chống lão hóa bằng cách kích thích quá trình tổng hợp collagen dưới da và bảo vệ da khỏi tác động của tia UV. Cùng với vitamin C, hàm lượng kẽm có trong nước ép thơm cũng giúp da trở nên tươi sáng và giảm thâm. 

Hỗ trợ giảm cân

Nhiều chị em phụ nữ vẫn thường thắc mắc liệu uống nước ép thơm có giảm cân không. Theo đó, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc uống nước ép thơm một lượng vừa phải mỗi ngày sẽ giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể. Enzym bromelain và lipase trong thơm có khả năng hỗ trợ tiêu hóa mỡ, giảm thiểu cơn thèm ăn và tăng cường bài tiết chất béo, từ đó giúp quá trình giảm cân đạt hiệu quả cao hơn.

Tăng cường hệ miễn dịch và kháng viêm

Nước ép thơm chứa chất bromelain, các loại vitamin và khoáng chất, có khả năng giảm đau và kháng viêm, đặc biệt là đối với các triệu chứng đau nhức xương khớp và viêm khớp. Bromelain đã được nghiên cứu và thường được sử dụng để hỗ trợ trong việc chống viêm và giảm đau sau phẫu thuật.

Vậy uống nước ép thơm mỗi ngày có tốt không? Nước ép thơm chứa enzyme tự nhiên, có khả năng kích hoạt hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể. Do đó, việc uống nước ép thơm một lượng vừa đủ hàng ngày sẽ hỗ trợ cơ thể chống các tác nhân gây hại tấn công vào hệ miễn dịch.

Hỗ trợ tiêu hóa

Nước ép thơm chứa enzyme protease có khả năng chuyển hóa chất đạm từ thức ăn thành axit amin và peptide có kích thước nhỏ hơn, dễ dàng hấp thu hơn. Khi kết hợp với enzyme bromelain, nó sẽ giúp tăng cường khả năng chống lại các vi khuẩn đường ruột như vi khuẩn E. coli, từ đó giúp hạn chế tình trạng tiêu chảy.

Chống loãng xương

Ngoài tác dụng giảm viêm và đau ở những người mắc bệnh viêm khớp, nước ép thơm còn có khả năng hỗ trợ ngăn chặn tình trạng loãng xương một cách hiệu quả. Thành phần vitamin C và các khoáng chất như magie, canxi, kẽm trong thơm giúp làm chậm quá trình thoái hóa xương, bảo vệ sức khỏe của tế bào xương. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc thường xuyên bổ sung khoảng 100g thơm hoặc 200ml nước ép thơm vào khẩu phần hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe xương.

Bổ sung dưỡng chất cho thai phụ

Đối với bà bầu, việc tiêu thụ đều đặn một lượng vừa đủ nước ép thơm từ tháng thứ 4 của thai kỳ có thể giúp bổ sung đồng cần thiết cho quá trình tạo hồng cầu suốt thai kỳ. Bên cạnh đó, đồng còn có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển hệ thần kinh và tim mạch của thai nhi.

Ngoài đồng, nước ép thơm cũng chứa các vitamin nhóm B1, B6, B9, có dụng hỗ trợ thai nhi phát triển trí não và hệ thần kinh.

Hỗ trợ phòng ngừa ung thư

Các nghiên cứu về enzyme bromelain có trong nước ép thơm đã cho thấy chất này có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, chẳng hạn như ung thư vú, ung thư ống mật và ung thư dạ dày. Khi enzyme bromelain tác động lên hệ miễn dịch sẽ giúp tăng cường quá trình sản xuất bạch cầu một cách hiệu quả, từ đó đối phó với các tế bào ung thư.

Giảm ho hiệu quả

Nước ép thơm có khả năng giảm triệu chứng ho nhờ chất bromelain có khả năng kháng viêm và các loại vitamin giúp củng cố hệ miễn dịch. Ngoài ra, quá trình hydrat hóa của thơm cũng có thể giúp làm giảm đau họng hiệu quả. Đối với bệnh nhân hen suyễn, việc tiêu thụ nước ép dứa đều đặn kết hợp với thuốc sẽ giúp nâng cao hiệu quả điều trị. Tuy nhiên, bệnh nhân hen suyễn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và tránh ảnh hưởng đến kết quả điều trị.

Hỗ trợ rối loạn kinh nguyệt

Bên cạnh các tác dụng trên thì enzyme bromelain còn có khả năng giúp giảm đau bụng kinh ở chị em phụ nữ. Việc uống nước thơm có thể giúp bạn giảm bớt tình trạng khó chịu và đau đớn trong thời kỳ kinh nguyệt.

Cách làm nước ép thơm đẹp da, giảm cân

Sau khi đã biết uống nước ép thơm có tác dụng gì thì Mega Korea sẽ gợi ý đến bạn một số cách uống nước ép thơm mang lại hiệu quả đẹp da, giữ dáng cũng như tốt cho sức khoẻ sau đây:

Nước ép thơm nguyên chất

Để làm món nước ép thơm nguyên chất này bạn chỉ cần chuẩn bị 1 trái thơm cùng một ít đường là đã có thể thực hiện được. Cách làm cụ thể như sau:

• Thơm mua về mang đi gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch và thái thành lát dày từ 1 – 2cm.
• Ngâm toàn bộ thơm đã cắt với 2 muỗng đường cát trắng trong khoảng 30 phút (hoặc nhúng qua nước đường) để giảm độ chua của thơm cũng như giúp màu sắc ly nước ép thơm đẹp hơn.
• Cho phần thơm đã ngâm vào máy ép để ép lấy nước cốt rồi cho thêm 5ml nước cốt chanh là hoàn thành.

Nước ép thơm cam

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 quả cam tươi
• ¼ trái thơm
• 200ml nước lọc
• Đường và muối

Cách thực hiện:

• Cam bổ đôi vắt lấy nước. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ
• Cho phần thơm vừa cắt vào máy ép để ép lấy nước. Sau đó cho phần nước ép cam vào cùng với đường và muối vào phần nước ép thơm, khuấy đều cho tất cả hoà nguyện vào nhau
• Đổ nước ép thơm cam ra ly rồi cho thêm vài viên đá vào rồi thưởng thức

Nước ép thơm mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu:

• ½ trái thơm
• 10ml mật ong
• Muối và đá viên

Cách thực hiện:

• Thơm làm sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ rồi mang đi ép
• Cho phần nước ép thơm ra ly rồi thêm mật ong và một ít muối vào khuấy đều
• Đổ nước ép thơm mật ong ra ly rồi cho thêm vài viên đá vào và thưởng thức ngay

Nước ép thơm táo

Chuẩn bị nguyên liệu:

• ½ trái thơm
• ½ trái táo
• 200ml nước lọc
• Đường và muối

Cách thực hiện:

• Thơm mua về làm sạch rồi cắt thành từng lát nhỏ. Táo gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ
• Lần lượt cho táo, thơm vào máy ép. Sau đó khuấy đều nước ép thơm và táo với một ít đường và muối 
• Cho nước ép thơm táo ra ly rồi cho vài viên đá vào uống sẽ ngon hơn

Cách uống nước ép thơm đẹp da, giảm cân tốt nhất

Thời điểm tốt nhất để tiêu thụ nước ép thơm là khoảng 2 tiếng sau bữa ăn sáng hoặc trưa. Lưu ý rằng thơm chứa axit, vì vậy uống nước ép trước hoặc ngay sau bữa ăn có thể có hại cho dạ dày và hệ tiêu hóa của bạn. Trong buổi tối, nên hạn chế việc tiêu thụ nước ép thơm để tránh tình trạng đầy bụng hoặc khó tiêu.

Thường xuyên uống nước ép thơm kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và luyện tập thể dục thể thao hợp lý để mang lại hiệu quả tốt nhất. Tuy nhiên, nước ép dứa cũng chứa một lượng axit khá lớn, nên nó không tốt cho người có tiền sử mắc bệnh về dạ dày. Việc tiêu thụ nước ép dứa vượt quá mức cho phép có thể gây ra các triệu chứng của trào ngược dạ dày như ợ chua, ợ nóng và đau dạ dày.

Nước ép thơm để được bao lâu?

Nước ép thơm được làm từ trái cây tươi nên thời gian bảo quản của nó khá ngắn. Để đảm bảo giữ được hương vị tươi ngon và dinh dưỡng, tốt nhất là bạn chỉ pha đủ lượng nước ép thơm cần dùng cho một lần.

Thời gian bảo quản nước ép thơm thường là từ 1 đến 3 ngày. Tuy nhiên, bạn nên tiêu thụ hết nước ép thơm trong vòng 24 giờ sau khi làm. Để bảo quản nước ép thơm, bạn có thể đổ nó vào bình thủy tinh, đậy kín nắp, sau đó đặt vào ngăn mát của tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2 đến 4 độ C.

Một số lưu ý khi dùng nước ép thơm

Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng loại nước ép thơm để tránh gây hại cho sức khỏe của cơ thể:

• Hạn chế sử dụng nếu bạn mắc tiểu đường hoặc đang trong quá trình giảm cân vì nước ép thơm chứa nhiều đường và carbohydrate.
• Chất axit trong dứa có thể gây sưng môi, lưỡi nhưng thường tự giảm đi trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, nếu triệu chứng không cải thiện hoặc trở nên nghiêm trọng hơn thì có thể bạn đã bị dị ứng với dứa và cần tới bệnh viện ngay lập tức.
• Nếu bạn đang dùng các loại thuốc điều trị bệnh, hãy thảo luận với bác sĩ về việc sử dụng nước ép thơm hàng ngày.
• Hiện tại chưa có bất cứ nghiên cứu nào cho thấy nước ép thơm có thể thay thế thuốc trong điều trị bệnh. Loại nước ép này chỉ có tác dụng hỗ trợ cải thiện sức khỏe.
• Đối với những người có vấn đề về dạ dày, hãy hạn chế sử dụng nước ép thơm hoặc tiêu thụ dứa, vì lượng axit trong thơm có thể ảnh hưởng không tốt đến tình trạng bệnh.
• Chỉ nên dùng các quả thơm đã chín và có màu vàng, tránh sử dụng thơm xanh để tránh nguy cơ ngộ độc.

Như vậy, thắc mắc uống nước ép thơm có tác dụng gì đã được Mega Korea giải đáp chi tiết trong bài viết trên đây. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn sử dụng thơm thật hiệu quả để tăng cường sức khỏe cho bản thân và gia đình.