Ức gà là một loại thực phẩm được ưa chuộng hiện nay và được nhiều người yêu thích. Ức gà mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Vậy bạn có biết ức gà bao nhiêu calo không? Ăn ức gà có béo không? Hãy cùng Mega Korea tìm hiểu thông tin trong bài viết sau đây.
Danh mục bài viết
Ức gà là gì? Giá trị dinh dưỡng trong ức gà
Ức gà hay còn gọi là lườn gà là phần thịt giữa bụng của con gà. Phần thịt này chứa nhiều protein, thịt nạc và ít da. Bên cạnh đó, giá trị dinh dưỡng có trong ức gà còn có: canxi, sắt, magie, photpho, omega 3, vitamin C, B6 và chất béo nhưng với hàm lượng rất ít.
Ức gà bao nhiêu calo?
Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture) thì trong 100gr ức gà chỉ chứa khoảng 165 calo (không da). Dựa vào thông số này chúng ta có thể biết được 200gr, 300gr, 500gr ức gà bao nhiêu calo.
Còn đối với 100gr ức gà đã luộc, không nêm nếm gia vị thì lượng calo dao động từ 140 – 160 calo.
Xem thêm:
- Chân gà bao nhiêu calo? Ăn chân gà có béo không?
- Gà rán bao nhiêu calo? Ăn gà rán có béo không?
- Khô gà bao nhiêu calo? Ăn khô gà có béo không?
Ăn ức gà có mập không?
Sau khi biết ức gà bao nhiêu calo, Mega Korea sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi thứ hai là ăn ức gà có nập không. Ức gà là cái tên vàng trong làng giảm cân vì đây là thực phẩm chứa ít chất béo nhưng lại cung cấp nhiều protein. Ngoài ra nó còn có một ưu điểm nữa là có lượng calo vô cùng thấp. Nhưng với lượng protein mà nó có sẽ giúp cơ thể no lâu hơn và không làm cho cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng.
Chính vì vậy ăn ức gà sẽ không gây mập hay tăng cân. Đây cũng là sự lựa chọn hàng đầu của những ai đang thực hiện kế hoạch ăn kiêng giữ dáng. Tuy nhiên bạn hãy theo dõi hết bài viết này để biết thêm về cách ăn và những lưu ý khi sử dụng ức gà để mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất nhé.
Cách giảm cân bằng ức gà
Ức gà là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn kiêng giảm cân. Sau đây Mega Korea sẽ gợi ý đến các bạn một số cách chế biến ức gà để thực đơn ăn kiêng của bạn thêm phong phú, cũng như giúp bạn có thể thay đổi khẩu vị cho đỡ nhàm chán hơn nhé.
- Ức gà luộc: Ức gà luộc là một món ăn dễ chế biến nhất và nhanh nhất. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai lười nấu ăn hoặc dành cho những ngày bận rộn không có quá nhiều thời gian để nấu nướng. Ăn kèm ức gà luộc với các loại xà lách, cà chua hoặc khoai tây sẽ giúp cho bạn cảm thấy dễ ăn hơn là chỉ ăn mỗi ức gà thôi.
- Ức gà áp chảo: Ức gà áp chảo cũng là một món ăn có thể chế biến nhanh chóng. Lớp vỏ bên ngoài vàng ươm, giòn giòn trong khi phần thịt bên trong lại mềm mà ngọt nhưng vẫn không bị khô. Hãy bổ sung thêm món ăn này vào menu ức gà giảm cân của bạn ngay nhé.
- Salad ức gà: Salad ức gà là một món ăn với cách chế biến tự do mà không theo bất kỳ quy chuẩn nào cả. Bạn có thể kết hợp ức gà với bất kỳ loại trái cây hay rau củ nào mà bạn yêu thích. Chẳng hạn như: xà lách, khoai tây, bơ, cà chua,…
>> Tham khảo thêm dịch vụ giảm béo bằng công nghệ cao tại spa uy tín để giúp mang lại hiệu quả giảm cân nhanh chóng và an toàn.
Lợi ích khi ăn ức gà
Một số lợi ích mà ức gà mang lại cho cơ thể chúng ta đó là:
- Giúp cơ bắp chắc khỏe: Với những ai tập gym hay chơi thể thao thì việc ăn ức gà là không thể thiếu. Vì trong ức gà có chứa nhiều protein rất tốt cho hệ cơ bắp, giúp cho việc tăng cơ thêm nhanh chóng và hiệu quả. Bên cạnh đó vitamin B6 và niacin có trong ức gà cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình luyện tập thể thao.
- Giảm cân: Ức gà là vùng thịt chứa rất ít chất béo nhưng lại có nhiều protein nên sẽ giúp những ai trong chế độ ăn kiêng có thể ăn ít nhưng vẫn cảm thấy no và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- Tốt cho hệ tiêu hoá: Có một điều mà chắc hẳn không phải ai cũng biết đó chính là ức gà là loại thực phẩm rất dễ tiêu hoá. Đồng thời các chất vitamin có trong ức gà sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
- Ngăn ngừa bệnh về mắt: Các chất retinol, alpha, beta-carotene có trong ức gà là những dưỡng chất rất tốt cho mắt. Chúng giúp ngăn ngừa chứng đục thuỷ tinh thể thường xảy ra ở người cao tuổi.
- Tốt cho người bị cao huyết áp: Trong ức gà có chứa vitamin B6 giúp tăng cường enzym và chuyển hoá thành các tế bào bảo vệ mạch máu trong cơ thể. Từ đó giúp kiểm soát tốt tình trạng lưu thông máu và cân bằng huyết áp. Đồng thời omega 3 có trong ức gà còn giúp phòng chống đột quỵ. Tuy nhiên với những ai bị giảm huyết áp thì không nên ăn ức gà.
Lưu ý khi ăn ức gà giảm cân
Chúng ta có thể thấy ức gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể và mang lại hiệu quả giảm cân. Tuy nhiên bạn cũng không nên sử dụng một cách vô tội vạ mà cần phải lưu ý một số điều sau đây:
- Chỉ nên sử dụng tối đa 200gr ức gà cho một khẩu phần ăn trong một bữa ăn để cơ thể có thể hấp thụ dinh dưỡng một cách tốt nhất.
- Khi chế biến ức gà bạn nên hạn chế sử dụng nhiều dầu mỡ để tránh làm mất giá trị dinh dưỡng có trong ức gà.
- Nên lọc hết phần da và chỉ ăn phần thịt để mang lại hiệu quả giảm cân một cách tốt nhất.
- Nên kết hợp luyện tập thể dục thể thao với việc ăn ức gà để có được thân hình săn chắc, khoẻ đẹp như mong muốn.
- Nên chọn ức gà không có hoặc chỉ có rất ít gân trắng vì những miếng ức gà có nhiều đường gân trắng sẽ chứa nhiều mỡ béo sẽ khó hấp thụ nước sốt và dễ bị hư khi chế biến. Phần da gà nên chọn da có màu trắng vì thịt gà già sẽ chắc và dai hơn, khi chế biến cũng sẽ không bị nát thịt.
- Những ai đang gặp phải các chứng bệnh về gan, thận thì nên hạn chế tối đa việc ăn ức gà để tránh làm cho tình trạng bệnh chuyển biến xấu hơn.
Vừa rồi Mega Korea đã giúp bạn giải đáp thắc mắc về việc ức gà bao nhiêu calo cũng như ăn ức gà có béo không. Hy vọng bài viết trên sẽ mang đến cho bạn những thông tin thật hữu ích và mang lại hiệu quả giảm cân cho bạn.
